I funghi sott’olio possono diventare i protagonisti di moltissime ricette. Oltre a essere serviti come antipasto o contorno, si adattano bene anche a piatti caldi o freddi. I nostri prodotti in vasetto sono pensati per essere pronti all’uso. Con i sottoli Neri puoi dare sapore e personalità ai tuoi piatti in modo facile e veloce.
Si possono usare in diversi modi:
- Su crostini e bruschette, insieme a formaggi freschi o stagionati
- All’interno di panini e focacce farcite per dare carattere e profondità
- Come condimento per primi piatti a base di pasta corta o lunga
- In insalate miste con verdure grigliate o legumi
- In accompagnamento a secondi di carne, soprattutto grigliate e arrosti
- All’interno di torte salate o ripieni per verdure
La versatilità dei funghi permette di creare abbinamenti equilibrati, capaci di soddisfare gusti diversi e di portare varietà a tavola. Hanno una consistenza compatta e ricca di aromi naturali. Bastano pochi minuti per trasformare un piatto semplice in una preparazione gustosa.