Pomodori pelati Primetta: il sapore autentico della tradizione

I pomodori pelati Primetta rappresentano un’eccellenza della tradizione culinaria italiana, perfetti per chi cerca un prodotto genuino, versatile e ricco di gusto. La loro lavorazione attenta e rispettosa delle materie prime permette di ottenere pomodori dalla consistenza soda e dal sapore intenso, ideali per la preparazione di sughi, condimenti e piatti della cucina mediterranea.

I pomodori utilizzati per i pelati Primetta sono 100% toscani certificati, coltivati con cura nel rispetto delle tradizioni agricole locali e raccolti al giusto grado di maturazione. La loro trasformazione avviene attraverso un processo meccanico tradizionale, che segue le tecniche artigianali di un tempo, preservando così il sapore autentico del pomodoro fresco e garantendo un prodotto senza conservanti né zuccheri aggiunti.

La selezione di pomodori pelati Primetta

La qualità dei pomodori pelati Primetta è garantita dalla scelta accurata delle materie prime e da un metodo di lavorazione che ne conserva intatte le caratteristiche organolettiche. I pomodori vengono pelati delicatamente per mantenere la loro consistenza naturale e immersi in un succo denso che ne esalta il sapore e ne preserva la freschezza.

Ogni confezione di pomodori pelati Primetta è arricchita con una foglia di basilico fresco, che dona alla preparazione un profumo inconfondibile e un tocco tipico della cucina mediterranea. Questa aggiunta valorizza ulteriormente il gusto del pomodoro, rendendolo perfetto per sughi, salse e piatti della tradizione. Grazie alla loro versatilità in cucina, i pomodori pelati sono un ingrediente fondamentale per molte ricette italiane, dalla preparazione di salse vellutate ai sughi più corposi, fino ai piatti a lunga cottura che richiedono un pomodoro dal gusto equilibrato e naturale.
Ideale per chi desidera un alimento genuino e dal gusto intenso. La lavorazione segue metodi tradizionali per offrire un risultato...
Pomodori freschi e maturi, pelati e arricchiti con basilico per portare in tavola un sapore aromatico e naturale. Si prestano...
Pomodori pelati per pizza
Ideale per chi desidera un alimento genuino e dal gusto intenso. La lavorazione segue metodi tradizionali per offrire un risultato che esalta ogni ricetta.
Pomodori pelati
Pomodori freschi e maturi, pelati e arricchiti con basilico per portare in tavola un sapore aromatico e naturale. Si prestano a sughi, zuppe e piatti tipici della tradizione italiana.

Olive verdi intere

Questo prodotto porta in tavola il gusto autentico della tradizione. Selezionato con attenzione, conserva intatte tutte le sue qualità per garantire un’esperienza culinaria eccellente.

Olive verdi giganti intere

La sua qualità superiore la rende perfetta per molte preparazioni. Ingredienti scelti e lavorazione attenta assicurano un sapore deciso e una consistenza impeccabile.

Olive verdi Bella di Cerignola intere

Sono ideali per chi desidera un alimento genuino e dal gusto intenso. La lavorazione segue metodi tradizionali che permettono di offrire un risultato che esalta ogni ricetta.

Olive verdi denocciolate

La olive verdi denocciolate sono pensate per arricchire i propri piatti, poichè uniscono la qualità delle materie prime a una lavorazione scrupolosa per ottenere un prodotto versatile.

Olive verdi giganti marinate intere

Offrono un sapore equilibrato e una consistenza perfetta per molte preparazioni. Vengono selezionate con cura per offrire il massimo del gusto e della qualità in cucina.

Olive verdi giganti denocciolate

Un elemento essenziale per numerose ricette. La loro preparazione attenta e la scelta di ingredienti di alto livello le rendono adatte a ogni esigenza culinaria.

Olive nere leccino intere

Olive nere intere. Realizzato seguendo metodi che preservano la qualità originaria, è un ingrediente prezioso per dare carattere e gusto a ogni piatto.

Olive nere denocciolate

Le olive nere denocciolate sono un prodotto apprezzato per la sua versatilità. Possono essere utilizzate in molte ricette poiché conservano sempre il suo sapore autentico e distintivo.

Pomodori freschi e maturi, pelati e arricchiti con basilico per portare in tavola un sapore aromatico e naturale. Si prestano...
Ideale per chi desidera un alimento genuino e dal gusto intenso. La lavorazione segue metodi tradizionali per offrire un risultato...

Caratteristiche dei pelati Primetta

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Gusto

Il sapore dei pomodori pelati Primetta è intenso e rotondo, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Questo profilo aromatico li rende ideali per esaltare il sapore degli altri ingredienti e creare piatti dal gusto autentico e bilanciato. Il processo di lavorazione tradizionale permette di preservare il gusto naturale del pomodoro, senza alterarne la freschezza o la consistenza.

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Conservazione

I pomodori pelati Primetta vengono confezionati con un metodo che ne preserva la freschezza e le proprietà organolettiche. Il confezionamento ermetico garantisce una lunga durata del prodotto, mantenendo intatti gusto e consistenza. Dopo l’apertura, si consiglia di conservarli in frigorifero e di consumarli entro pochi giorni per assaporarne al meglio le caratteristiche.

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Dimensione

Per garantire una qualità eccellente, selezioniamo pomodori di dimensioni uniformi, che assicurano una cottura omogenea e una perfetta integrazione nelle ricette. La scelta di pomodori calibrati è essenziale per ottenere un prodotto versatile e adatto sia alla cucina domestica che alla ristorazione professionale.

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Confezione

Le confezioni dei pomodori pelati Primetta sono pensate per soddisfare diverse esigenze, dai piccoli formati per il consumo domestico ai formati più grandi per il settore della ristorazione. Ogni barattolo è progettato per preservare al meglio il prodotto, garantendo praticità d’uso e qualità costante nel tempo.

La tradizione della lavorazione dei pomodori pelati affonda le sue radici nella cucina italiana, dove questo ingrediente è sempre stato un simbolo di genuinità e semplicità. Primetta porta avanti questa tradizione, utilizzando solo pomodori toscani certificati, coltivati in modo sostenibile e lavorati con metodi che rispettano il sapore autentico del frutto. In Toscana, il pomodoro è un elemento essenziale di molte ricette regionali, dalle zuppe rustiche come la pappa al pomodoro ai sughi corposi per la pasta. La nostra passione per la qualità ci spinge a seguire metodi produttivi che mantengano intatte tutte le caratteristiche di questo ingrediente prezioso, garantendo un prodotto naturale e dal sapore inconfondibile.
I pomodori pelati sono perfetti per preparare una vasta gamma di piatti tipici della cucina italiana. Il loro sapore intenso e la loro consistenza soda li rendono ideali per sughi e salse a lunga cottura. Sono perfetti per preparare un sugo di pomodoro semplice, con un soffritto di aglio o cipolla e un filo d’olio extravergine d’oliva. Questi pomodori sono eccellenti per realizzare un ragù alla bolognese, che richiede una base di pomodoro di qualità per ottenere un sugo ricco e saporito. Sono perfetti anche per salse per la pizza, grazie alla loro consistenza che permette di ottenere un condimento equilibrato e gustoso. Per chi ama le ricette tradizionali, i pomodori pelati possono essere utilizzati in zuppe rustiche e minestre, donando corposità e un sapore autentico ai piatti tipici della cucina contadina.
La produzione dei pomodori pelati Primetta segue un processo meccanico tradizionale, che rispetta i metodi artigianali per garantire un prodotto di alta qualità. I pomodori vengono raccolti nel momento ottimale di maturazione e selezionati con cura per assicurare una consistenza soda e un sapore equilibrato. Dopo la raccolta, i pomodori vengono lavati e pelati delicatamente, senza l’uso di trattamenti chimici. Successivamente, vengono immersi nel loro stesso succo e confezionati con una foglia di basilico fresco, che esalta il profumo naturale del pomodoro e ne arricchisce il gusto. Grazie a questa lavorazione attenta e rispettosa della materia prima, i pomodori pelati Primetta offrono un sapore autentico e una qualità superiore, perfetti per chi desidera un prodotto genuino e fedele alla tradizione italiana.

Le altre specialità di Neri

Oltre ai pomodori pelati, la nostra azienda offre una vasta gamma di prodotti, tra cui Olive verdi, Olive nere, Pomodori secchi e Cipolle in agrodolce. Ogni prodotto è il risultato di anni di esperienza e passione per la qualità.

Scopri anche le nostre olive toscane, perfette per arricchire insalate e piatti mediterranei, ed il nostro misto funghi con porcini, ideale per antipasti e contorni. La nostra gamma completa è pensata per soddisfare ogni esigenza culinaria e garantire sempre il massimo della qualità.