Verdure grigliate

Le verdure grigliate sott’olio e sott’aceto proposte da Neri Sottoli rappresentano un perfetto equilibrio tra genuinità e gusto, valorizzato dalla tradizione italiana. Ogni prodotto nasce da un’attenta selezione delle materie prime e da una lavorazione studiata per rispettare le proprietà naturali e il gusto originario delle verdure.

Tra le specialità disponibili ci sono i peperoni grigliati, il cocktail di verdure grigliate, le melanzane grigliate e le cipolle borettane grigliate, tutte realizzate per offrire un sapore intenso e una consistenza piacevole. Questi prodotti sono il frutto di un processo controllato in ogni dettaglio, dalla grigliatura al confezionamento.

L’olio e l’aceto utilizzati per la conservazione vengono selezionati in base alla loro capacità di esaltare i profumi e i sapori autentici delle verdure. Le verdure grigliate Neri sono pensate per chi cerca praticità senza rinunciare alla qualità. Si tratta di prodotti perfetti per ogni occasione, dalla cucina quotidiana agli aperitivi con amici.
verdure-grigliate

Varietà di verdure grigliate

Peperoni grigliati
Peperoni selezionati e grigliati per esaltarne il sapore dolce e la consistenza morbida....
Cocktail di verdure grigliate
Un mix di verdure grigliate lentamente per esaltarne il sapore autentico e la...
Melanzane grigliate
Melanzane selezionate, grigliate per esaltarne il sapore ricco e la consistenza morbida. Aggiungono...
Cipolle borettane grigliate
Cipolline dolci e aromatiche, perfette come antipasto, contorno o con carni e formaggi....
Ogni verdura grigliata sott’olio o sott’aceto firmata Neri Sottoli nasce da un’attenzione precisa verso ingredienti e metodi di lavorazione. La selezione delle verdure avviene sulla base di criteri qualitativi rigorosi: solo ortaggi integri, sani e al giusto grado di maturazione vengono destinati alla preparazione.

La cottura alla griglia esalta i profumi e gli aromi in modo naturale. Una volta pronte, le verdure vengono conservate in olio di semi di girasole o in aceto di vino bianco, entrambi scelti per la loro neutralità e capacità di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche. Il risultato è un prodotto dalla consistenza gradevole, dal sapore equilibrato e privo di ingredienti superflui.

A seconda del prodotto, le spezie utilizzate arricchiscono il gusto senza coprire quello delle verdure stesse. L’intero processo avviene nel rispetto della filiera corta e sotto controlli rigorosi, con confezionamento in vetro che consente trasparenza e affidabilità, anche sul punto vendita. I prodotti Neri sono ideali per chi ricerca uno stile alimentare consapevole, fatto di ingredienti semplici ma scelti con cura.
Il cocktail di verdure grigliate Neri offre una soluzione pratica e versatile per il settore della ristorazione. Grazie alla combinazione di melanzane, peperoni e altri ortaggi, permette di avere un mix già pronto all’uso, riducendo i tempi di preparazione in cucina. È ideale per essere servito come insalata di verdure grigliate, come contorno per secondi piatti o per arricchire antipasti e panini gourmet. Disponibile sia in vaschetta che in barattolo, garantisce praticità e conservabilità.
Affidarsi a Neri Sottoli significa scegliere un marchio che da oltre 70 anni si dedica alla valorizzazione della cultura gastronomica italiana. La qualità del prodotto finale è il risultato di scelte precise, che interessano ogni fase della lavorazione: dalla selezione della materia prima alla scelta dei condimenti, fino al confezionamento.

Le verdure grigliate sott’olio e sott’aceto rappresentano l’incontro tra tradizione e affidabilità industriale. L’attenzione verso ingredienti tracciabili e la garanzia di un processo produttivo certificato fanno di questi prodotti una proposta sicura per tutte le esigenze alimentari. Il loro gusto è pensato per chi apprezza i sapori intensi ma equilibrati, la praticità, e l’eccellenza nella semplicità.

Le altre specialità di Neri

Oltre ai nostri contorni di verdure, la nostra gamma di prodotti offre un’ampia selezione di conserve agrodolci perfette per arricchire ogni piatto con gusto e autenticità. Se cerchi ingredienti croccanti e saporiti, scopri la nostra selezione di Agrodolce, ideali per accompagnare secondi piatti e insalate. Se invece desideri un’alternativa sfiziosa da servire come antipasto, prova i nostri Antipasti misti, una combinazione perfetta di sapori autentici della tradizione mediterranea.